Ingredientes
- 12 piezas espárragos limpios y desinfectados.
- ½ taza queso parmesano fresco rallado.
- 2 cucharadas aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Prepara tu asador a fuego medio indirecto (175 °C a 232 ºC) y coloca la Canasta Calada para Vegetales por 10 minutos para precalentar.
- Una vez alcanzada la temperatura en tu asador, añade los espárragos sobre la canasta y giralos cada 5 minutos por un periodo total de 15 minutos.
- Retira los espárragos del asador, añade el aceite de oliva y revuelve.
- Para servir, agrega el queso parmesano y sazona al gusto con sal y pimienta.
